母から、「今日はなんの日」みたいなカレンダーの写真が送られてくることがある(ブログのネタ用)。それを見て11月にはなんとトイレの日が2つもあると知った私は大喜び(10日＝トイレの日、19日＝世界トイレの日)。
アホな話は置いといて、話題は30日の「本みりんの日」へと移行する。「本みりんです！」ってメーカーが押すのは何なのよと思ったら、みりんって3種類もあるらしい。本みりん、みりん風調味料、みりんタイプ調味料である。みりん風調味料まではうっすら分かる。みりんタイプってなんだよガンダムか！
とりあえず酒＋砂糖＝みりん みたいなイメージがあったが、米や米麹のデンプンが糖になって甘いという贅沢なお品だ。本みりんがうまいに決まっているわけだが、どううまいかと言うと、アルコール分や塩分などで区分けされている。本みりん＝アルコール分を含む、みりん風調味料＝アルコール分を含まない、みりんタイプ調味料＝アルコールを含むが塩が加えられている、ということらしい。
ほんで家の棚を早速見たら「本みりん」と誇らしげに書いてあった。成分表示までざっくり見たがまあきっとそうだろう。さすがに嘘みりんは無いだろう。安心したわ。正直みりんは何も考えずに買っていたが、美味しそうなやつを選んだつもりだった。ちゃんとおいしさがパッケージに出ててよかったわ。ごきげんよう～
