仙台でリッチな体験をするならメトロポリタンみたいなホテルのカフェもいいんだけど、ホシヤマ珈琲店もいいわよ。仙台駅の２つ隣にアエルっていうビルがあるのよ。そのアエルの2F店舗の中にクラシカルな空間があってここに憧れてたんだけど、それこそがホシヤマ珈琲店。大人になったからようやく来られるわ。
今回は壁際のソファー席に通されたわ。椅子の場合、店員さんが椅子を引いてくれるのよ。初めてお店に入った時「これはただ事ではない」と思ったわ。店内は落ち着いた木の床と高級感あふれるグリーンのカーペット。店員さんのお辞儀の角度が徹底してて、そういう格式高い空間に足を踏み入れたのだと自覚するわ。なんか物語の登場人物になった気分。ここにはロマンが溢れてる。
コーヒーは一杯約2,000YENなんだけど、それだけの価値がこの空間にあるわ。ティーカップとソーサーのセットが整然と並んだ棚が天井まであるのよ。うっとり。それにも圧倒されるんだけど、お店の中心には立派な花瓶に花というかもはや木が活けてある。こちらも天井まで届きそう。そこに店員さんが口の細いジョウロで静かに水を注ぐのよ。3分間くらいずっと注いでんのね。イリュージョンかよ。
ふわとろたまごサンドウィッチ(飲み物とセットで900YEN)はどちらかというとしょっぱい系ね。卵の食感を残しつつトロトロという具合が絶妙。黄身の味がちゃんとして、チーズが挟まっている。2つが調和していて濃厚だわ。チーズの色味が卵とあっててよりトロトロな感じに見た目を引き立てていて、よく設計されているわ。お口直しのピクルスは甘め。ピクルスもかなり美味しかったわ。食感も瑞々しさを感じるベストな柔らかさ。厚切りトーストでボリュームもあって、腹ペコでも満足する量。
アールグレイ(1,600YEN)は一般的なやつより少し柑橘由来の苦味を利かせた印象で、でももちろん渋くない。アールグレイ特有の柑橘の解像度が高いわ。お食事とも合う。冷めても柑橘が高く香る。
結果として2,750YEN(税込)したわ。かなりいいランチの値段って感じだわね。ここに含まれる価値はお料理だけじゃないのよ、「この杜の都の静謐は私のもの」という贅沢感があるわ。仙台に来て時間持て余したらぜひここでゆっくりするべきね。特に女性同士なら大満足なこと請け合いよ。ごきげんよう〜
