小学生の頃読んだ教科書で、品種改良が進んで新しい野菜がどんどん出ますみたいな話があった。その例として、上がキャベツ下が大根のキャベコンがイラストで載っていた。しかし大人になった今、キャベコンのなんかこう具体的な続報が出てこない。
最近の野菜といったら、白いライトの部屋でいちごやレタスが大人しく育ってるような感じじゃん。装置が大掛かりになるからキャベツも大根もと2ついっぺんには難しいのかね。だいいち土に埋まってんじゃん大根なんて。土がない工場で育たんわ。
調べてみると、たしかに存在はしているらしい。しかし接ぎ木がうまくいかず実になる確率が少ないらしい(10％以下)。まだスーパーへの流通は厳しそう。そら続報が出ないわけだわ。なんかイノベーションが起こるのを気長に待ちましょう(雑)。ごきげんよう～
